Unsere Haltung
Unsere Farm, von ungefähr 450 m2, liegt im Dorf Popovice in der Nähe von Jaroměřice nad Rokytnou (in einem ehemaligen Bauernhaus). Derzeit halten wir 4 Insektenarten:
- • Zophobas morio – Großer Mehlkäfer
- • Tenebrio molitor – Mehlkäfer – Mehlwurm
- • Alphitobius diaperinus – Glänzender Getreideschimmelkäfer – Buffalowürmer
- • Blaptica dubia – Argentinische Schabe
Die Insekten werden in Kunststoffkisten, die in Regalsystemen platziert sind, gehalten. Alle Farmenanlagen sind an die Zwangsbelüftung, unter ausreichender Frischluftzufuhr, verbunden.
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Als Futtermittel verwenden wir zerkleinerte Gemüse, geschälte Kartoffeln und Obst. Als Einstreu verwenden wir Kleie und Futtermehl. Alle Komponenten kaufen wir direkt vom Hersteller beinahe in der Lebensmittelqualität.
Die Lagerung, Vorbereitung und Fütterung erfüllen auch die hohen Standards. Die Insektengrößensortierung ist mit unserer eigenen Sortiermaschine mit einer Kapazität von 200 kg pro Stunde gemacht.
Die Insektenlieferung (einmal alle zwei Wochen) machen wir in Kunststoffkisten mit einem Kühllieferwagen auf Lieferorte.
Momentan bereiten wir die Inbetriebnahme von einer kleinen Produktionlinie für Biopelleten aus Exkrementen von Insekten vor.